Caipirinha de limão socada, xarope e cachaça PRATA da região.
PRATO JAPONÊS COM INSPIRAÇÃO OCIDENTAL. TIRAS DE CARNE BOVINA, COGUMELOS E CEBOLA. COZIDO EM MOLHO DEMI-GLACÊ COM TOQUE ORIENTAL. ACOMPANHA ARROZ E OVOS MEXIDOS.
8 UNIDADES DE URAMAKI DE CAMARÃO EMPANADO NA MASSA PANKO, RECHEIO DE PEPINO FINAMENTE CORTADO E ABACATE, COBERTO POR SALMÃO MAÇARICADO E MOLHO PICANTE AGRIDOCE.
Sushi com arroz por fora e algo na parte interna, com salmão assado com leve toque de cream cheese. CONTÉM LACTOSE.
FINAS FATIAS DA PARTE MAIS GORDA E NOBRE DO SALMÃO COM MOLHO ARTESANAL DA CASA.
Peixe branco de época marinado no suco de limão, cebola roxa, coentro e leve toque de pimenta dedo de moça.
Polvo cozido no tempero oriental cortado em rodelas, com conserva coreana de acelga picante.
5 Fatias de sashimi de Arabaiana ou Olho de Boi ou Buri em japonês.
Salmão em cubos com maionese japonesa, com leve toque de coentro, cebola roxa e pimenta dedo de moça. Acompanha pão indiano Nan. CONTÉM GLÚTEN.
Contra filé ou Alcatra com legumes, tipos de pimentão e cebola, com tempero coreano levemente adocicado.
Pastel oriental artesanal, cozido no vapor e finalizado na chapa. Acompanha molho tradicional. 5 unidades.
PRATO JAPONÊS COM INSPIRAÇÃO OCIDENTAL. TIRAS DE CARNE BOVINA, COGUMELOS E CEBOLA. COZIDO EM MOLHO DEMI-GLACÊ COM TOQUE ORIENTAL. ACOMPANHA ARROZ E OVOS MEXIDOS.
Um polvo P, camarōes e anéis de lula grelhados. Acompanha espaguete de abobrinha.
Sushi com arroz, gergilim e ova de massagô por fora e algo na parte interna, com tempurá de camarão e leve toque de cream cheese. CONTÉM LACTOSE.
32 PEÇAS VARIADAS DE 3 PEIXES, SALMÃO, ATUM E PEIXE BRANCO DO DIA, COM SASHIMI, NIGURIZUSHI E MAKIMONO. ACOMPANHA 2 DRAGONS E SUSHI E SASHIMI DE POLVO.
De 03 a 05 unidades de tempurá de camarão, envoltos com lâmina de salmão e leve toque de cream cheese, tudo maçaricado e finalizado com molho artesanal “tarê”
05 bolinhos de arroz fritos, com salmão batido levemente temperado e apimentado
8 UNIDADES DE URAMAKI DE CAMARÃO EMPANADO NA MASSA PANKO, RECHEIO DE PEPINO FINAMENTE CORTADO E ABACATE, COBERTO POR SALMÃO MAÇARICADO E MOLHO PICANTE AGRIDOCE.
8 UNIDADES DE URAMAKI DE TEMPURÁ DE CAMARÃO , LEVE TOQUE DE CREAMCHEESE PHILADELPHIA, PEPINO E ABACATE, COBERTO POR SALMÃO CRU E MOLHO DA CHEF.
Sushi com arroz por fora e algo na parte interna, com salmão assado com leve toque de cream cheese. CONTÉM LACTOSE.
Sushi com arroz por fora e algo na parte interna, com salmão fresco batido.
8 UNIDADES DE SUSHI DE SALMÃO, CREAMCHEESE E ARROZ, ENVOLTO EM MASSA DE HARUMAKI.
LAMEN COM CALDO A BASE DE CAMARÃO, COM CAMARÃO, LULA E PEIXE BRANCO EMPANADOS, ALÉM DE SASHIMI DE POLVO. ACOMPANHA ALGA WAKAME, OVO COZIDO, CEBOLINHA E LEGUMES SALRTEADOS.
LAMEN COM CALDO A BASE DE FRANGO, COM FRANGO FRITO. ACOMPANHA ALGA WAKAME, OVO COZIDO, CEBOLINHA E LEGUMES SALRTEADOS.
LAMEN COM CALDO A BASE DE FRANGO, COM FINAS FATIAS DE CHYASHYU, QUE É CARNE DE PORCO COZIDA E MAÇARICADA. ACOMPANHA ALGA WAKAME, OVO COZIDO, CEBOLINHA E LEGUMES SALRTEADOS.
LAMEN COM CALDO A BASE DE PORCO, COM FINAS FATIAS DE CHYASHYU, QUE É CARNE DE PORCO COZIDA E MAÇARICADA. ACOMPANHA ALGA WAKAME, OVO COZIDO, CEBOLINHA E LEGUMES SALRTEADOS.
CALDO A BASE DE LEGUMES, MASSA ARTESANAL SEM ADIÇÃO DE OVOS, TEMPURÁ DE LEGUMES VARIADOS, ACELGA REFOGADA, ALGA WAKAME, SHIMEJI REFOGADO, CEBOLINHA, ALÉM DE ALMONDEGA VEGANA.
Banana flambada no licor espanhol Macieirae calda de laranja artesanal, acompanha 1 bola de sorvete de creme Bali.
Brownie artesanal com calda de chocolate e 1 bola de sorvete de creme Bali. Pode conter castanha de cajú ou nozes. Por favor, se informe com o garçom.
